Tambahkan putih telur atau aquafaba ke mangkuk mixer dudukan (Anda bisa menggunakan pengocok listrik, tetapi Anda akan mengocok untuk waktu yang lama). Campurkan dengan kecepatan tinggi sampai Anda memiliki puncak lunak, aduk dalam krim tartar, lalu tambahkan gula satu sendok makan sekaligus, aduk selama 30 detik hingga satu menit setelah setiap penambahan. Penting untuk menambahkan gula dengan sangat lambat sehingga semuanya larut.

Ketika semua gula telah menyatu (campuran seharusnya terasa halus di antara jari-jari Anda), bagi meringue di antara mangkuk yang berbeda tergantung pada berapa banyak warna yang ingin Anda buat. Aduk pewarna makanan gel ke dalam setiap mangkuk sampai merata.

Untuk labu, selipkan nozzle pipa dengan banyak gigi terbuka ke dalam tas pipa Anda sebelum menyendok dengan meringue berwarna oranye. Saat Anda memasang pipa, akan terlihat seperti punggung labu. Pipa sedikit meringue hijau untuk tangkai (hanya potong ujung kantong pipa untuk ini). Untuk para hantu, isilah piping bag dengan meringue putih (Anda bisa menggunakan warna lain juga), potong ujung sedang dan ciuman piping meringue. Anda juga dapat menggunakan jari-jari Anda untuk mencubit sisi untuk membuat lengan kecil, atau pipa pada lengan kecil. Untuk hantu tinggi dengan efek berdesir, bergantian antara meremas dan berhenti meremas tas piping Anda saat bekerja ke atas. Mainkan dengan bentuk dan efek lain.

Panggang selama 45-60 menit pada 120C (kipas 100C) / tanda 250F / gas ½ untuk meringue yang lengket di bagian tengah. Untuk meringue yang benar-benar renyah dan kering, panggang selama 1 jam 30 menit kemudian matikan oven dan biarkan pintu oven tertutup selama beberapa jam.

Untuk menghias, gunakan pewarna makanan gel merah untuk darah (Anda bisa mengencerkan ini dengan sedikit air) dan pewarna makanan gel hitam untuk detail lainnya. Gunakan lem yang dapat dimakan untuk menempel pada mata yang dapat dimakan dan taburan (misalnya tulang).
Karena kamu di sini …

… kami memiliki sedikit bantuan untuk ditanyakan. Lebih banyak orang membaca dan mendukung jurnalisme investigatif independen dari The Guardian daripada sebelumnya. Dan tidak seperti banyak organisasi berita, kami telah memilih pendekatan yang memungkinkan kami untuk membuat jurnalisme kami dapat diakses oleh semua orang, terlepas dari di mana mereka tinggal atau apa yang mereka mampu. Tetapi kami membutuhkan dukungan Anda yang berkelanjutan untuk tetap bekerja seperti kami.

The Guardian akan terlibat dengan isu-isu paling kritis di zaman kita – mulai dari bencana iklim yang meningkat hingga ketimpangan yang meluas hingga pengaruh teknologi besar dalam kehidupan kita. Pada saat informasi faktual menjadi keharusan, kami percaya bahwa kita masing-masing, di seluruh dunia, layak mendapatkan akses ke pelaporan yang akurat dengan integritas pada intinya.

Independensi editorial kita berarti kita menetapkan agenda kita sendiri dan menyuarakan pendapat kita sendiri. Jurnalisme wali bebas dari bias komersial dan politik dan tidak dipengaruhi oleh miliarder pemilik atau pemegang saham. Ini berarti kita dapat memberikan suara kepada mereka yang kurang didengar, mengeksplorasi di mana orang lain berpaling, dan dengan keras menantang mereka yang berkuasa.

Makes: satu nampan meringue

Untuk meringue:
120g putih telur (atau aquafaba)
Sedikit krim tartar (opsional)
180g gula kastor

Plus:
Pewarna makanan oranye, hijau, merah, dan hitam (atau gunakan warna favorit Anda)
Lem yang dapat dimakan (atau pasta yang terbuat dari gula dan air icing)
Mata dan taburan yang bisa dimakan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *